Valleoscuro Rosado 100% Prieto Picudo

Variedades:
Prieto Picudo.

Tipo de Vino:
Rosado joven.

Elaboración:
Vendimia mecánica controlada de nuestros propios viñedos. Las uvas despalillad as maceraron a 12ºC durante 24 horas, antes de su sangrado sin presión para fermentar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante de 14ºC.

 

 

Nota de cata:
Frambuesa vivo. Aromas potentes y limpios, con predominio de frutas rojas como fresa, mezclados con ligeros toques de melocotón y flores azules. En boca es ligero, fresco, con agradable carnosidad, un despegue lento pero constante de sensaciones y un final ligeramente dulce que nos devuelve frutas y flores. El suave toque de aguja, tan característico de nuestra zona de producción, unido a su acidez muy bien ensamblada, nos conduce a un vino redondo y en equilibrio.